Pinot Noir Terra Cotta '23 - 75cl Borrado de Moscas währenddessen zweimal umgezogen wird

währenddessen zweimal umgezogen wird

Kompakt und unverkennbar in seiner Aromatik zeigt sich dieser Sauvignon blanc

die dem Wein einen langen und sanften Abgang bescheren

Würzig und floral

Verfeinerung während weiteren 6 Monaten in der Flasche

Pinot Noir Terra Cotta '23 - 75cl Borrado de Moscas währenddessen zweimal umgezogen wirdVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der weitere Ausbau whrend rund 8 Monaten ebenfalls im Stahltank statt, bevor der Wein abgefllt wird. Degustationsnotiz Reines, klares Fruchtbukett, das nach reifen Kirschen duftet. Am Gaumen erfreut er mit einer angenehmen Flle und nur schwach belegenden Gerbstoffen, die ihm jedoch